Brukselski rynek hurtowy Marché Matinal istnieje od ponad wieku. Przez dziesięciolecia odbywał się w sercu Brukseli na Grand-Place i na okolicznych ulicach. Od 1973 roku wraz z dynamiką i postępem rozwoju Marché Matinal przeniósł się na Quai des Usines, wzdłuż kanału. Dziś składa się z 5 zadaszonych hal o powierzchni sprzedaży 40 000 m2, 1000 m2 chłodni, 1600 miejsc parkingowych i 2 kawiarni.
W halach Marché Matinal ponad 100 sprzedawców oferuje pełną gamę produktów, w tym owoce i warzywa, wczesne produkty, wędliny, drób, dziczyznę, ryby i skorupiaki, sery i inne produkty mleczne, ogólne artykuły spożywcze i towary konsumpcyjne, wina i inne napoje, mrożonki, kwiaty i rośliny. Znany z szerokiego wyboru produktów z kraju i zagranicy rynek stał się nocnym supermarketem dla profesjonalistów, oferującym produkty wysokiej jakości z silnym naciskiem na świeżość.
W nocy z 29 na 30 września 2023 r. rynek Marché Matinal gościć będzie festiwal polskich produktów i marek regionalnych z polskiego sektora spożywczego. Polska Noc na MaBru skupiona będzie wokół kilkudziesięciu stoisk promocyjnych polskich producentów żywności i wyrobów regionalnych, którzy będę prezentować swoje specjały na powierzchni 1000 m kw. Podczas wydarzenia odbędą się liczne pokazy kulinarne i artystyczne promujące branżową współpracę polsko-belgijską oraz degustacje polskich produktów i prezentacje atrakcji turystycznych. Podczas wydarzenia o oprawę muzyczna zadba zespół Dagadana, specjalny pokaz kuchni molekularnej przygotuje mieszkający w Polsce belgijski mistrz sztuki kulinarnej Jean Bos, nagrodzony w 2006 roku tytułem Najlepszego Kucharza Świata.
Wydarzenie kierowane jest do ponad 5 000 odwiedzających, w tym m.in. - VIPów ze świata dyplomacji i polityki, przedstawicieli Światowej Organizacji Rynków Spożywczych, Euro-Toques czy Członków Brukselskiej Federacji Horeca i lokalnych przedstawicieli branży HoReCa. Dla obecych podczas wydarzenia polskich przedsiębiorców będzie to doskonała okazja do nawiązania nowych relacji biznesowych z międzynarodowymi liderami branży spożywczej, jak również do poznania lokalnych trendów branżowych.
Wydarzenie Polska Noc na MaBru jest ukierunkowane na wsparcie ekspansji zagranicznej i promocji polskich produktów i marek spożywczych. Ma również na celu budowę wizerunku Polski jako dostawcy zdrowej, wysokiej jakościowo żywności, mogącej z powodzeniem konkurować na rynkach europejskich i światowym.
Partnerami wydarzenia po stronie polskiej są przedstawicielstwa Regionów Zachodniopomorskiego, Dolnośląskiego, Lubelskiego i Łódzkiego oraz Polskie Linie Lotnicze LOT i Związek Pracodawców Business & Science Poland.
Więcej informacji na stronie:
The Early Morning Market of Brussels - Mabru
Miejsce wydarzenia:
MABRU Marché Matinal
Quai des Usines, 22/23
1000 Bruxelles
Lista wystawców jest dostępna tutaj.